張景德來自雲林斗六，從小就有頭家夢，退伍後就到台北打天下。小時候擺攤做生意，時不時也會遇上吃白食的地痞流氓，張景德提到當年幸好有一清專案，把黑掃光，困擾才能消除。
【平價鍋王番外篇】健康才能繼續拚 老董坐車也戴安全帽 錢都餐飲集團董事長張景德專訪
會員專區財經理財
「感謝天公伯保佑，做什麼逐項都很順利，平順、平安。」採訪過程中，錢都董事長張景德反覆說著這句話。去年的疫情，是錢都創業以來第一次遇到挫敗，在這之前，錢都涮涮鍋在雙北、桃竹的店面前，總是大排長龍。
當完兵後，北上打拚，到市場賣帽子、男裝，攤子一擺，麥克風開始放送。「下雨大家不賣，我不是喔！以前路只有縱貫線一條，我都去加油站問一些南部開上來的司機：『借問一下，下雨下到哪裡？』下到新竹，我就趕到苗栗去賣。夏天我會去開計程車，都沒在休息的啦！」
總是四處奔波，一天工作14、15個小時，看似為錢賭生命，其實他很清楚，健康、安全才是最重要的資產。張景德的車裡有很多「祕密武器」，一頂5萬元的頂級安全帽、纏了多圈反光條的三角錐、螢光棒等。司機開車，從台北出發，只要搭開上高速公路、長程的車，過桃園就一定會戴安全帽，避免發生車禍時傷腦。發生故障要用三角錐才安全、車上還備有可以割開安全帶的刀子，就怕出了意外。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。