【基隆走春3】改造舊船舶五金行 「萬祝號」兄弟情演繹咖啡香

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「萬祝號」一入門最搶眼的吧檯,是咖啡師李紹暐的最佳舞台。
「萬祝號」一入門最搶眼的吧檯,是咖啡師李紹暐的最佳舞台。
離開基隆市區,駛往正濱漁港的街路上,民居感多了些,幽幽靜靜的,很讓人喜歡。除了幾處新亮點陸續出現外,也有些值得品味的小店,倘若時間寬裕,推薦待幾個小時的時間,這裡的屋子和人們都很有故事。
萬祝號的外觀很低調,卻在開幕不到半年就吸引許多人潮。
事實上,基隆有許多數十年的老房子,佇立在很日常的街弄,我特別喜歡那份從屋裡瀰漫出的質樸。這份質樸看在「萬祝號」老闆吳承駿眼裡,是塊尚未被完全挖掘的瑰寶。過去在廣告業打滾近10年又經營過餐飲的他,因故回到基隆後,很自然想開一間有特色的店,對他來說,正濱漁港一帶,不像火車站周邊人潮太多,是絕佳的落腳地。
這棟建築前身是船舶零件五金行。
很多老屋的細節被保留下來,瞧得見歲月的痕跡。
即便是新的元素,也有復古的圖騰。

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