【台灣老店】從防彈屋做到平板架 百年竹店靠善變起死回生 信二竹店專訪會員專區財經理財王壬輝做竹50年,以善變應世代萬變,才將幾近消失的老技藝保存傳承。文 呂明潔攝影楊弘熙發布時間 2022.04.01 05:58 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:42 臺北時間古蹟王壬輝文創信二竹店文青廟宇媽祖伴手禮台灣老店台南日本已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員百年手工具 傳承技藝竹桌、椅等竹製家具在台灣曾隨處可見,隨著塑膠製品興起,許多竹店淹沒在時代變遷。但台南的信二竹店至今經營115年,第三代王壬輝犧牲快樂童年,小六學做竹,國中畢業出師,正逢竹業低迷,他求新善變,不甘被淘汰。他轉型不轉行,跨入花藝市場做花圈、牌坊竹架,紅白場通吃,觀察到宗教活動興起,客製化神明背椅等,921大地震後,他的竹釘修復全台8成宮廟、古蹟,花3年才把訂單做完。創意的縮小版竹椅如今成為觀光伴手禮,幾近消失的竹製業復活了,他遺憾的童年,總算有了慰藉。翠綠竹子在熊熊火焰上烘烤脫水,清香繚繞,信二竹店第三代老闆王壬輝趁竹軟未焦,迅速彎曲成正方形竹椅邊,一雙手在火上來去自如,不怕燒燙,「我小六就做這個動作,灰燼掉到地上,怕客人踩到燙腳,用手撿,嚇到好多客人。」縮小版竹椅可當擺飾品或平板架,成為年輕人喜愛的伴手禮。(4,500元/張)百年手工具 傳承技藝62歲的王壬輝說話表情十足有戲,從事竹藝50年,無須畫圖、丈量,就能精準製作竹椅、竹叉、神明背椅、花架牌樓和竹攤車等竹製品,且零鐵釘、全卡榫接合,全台灣8成寺廟及古蹟修復都使用他的竹釘,客戶包括鹿港龍山寺、霧峰林家花園及台南肉粽名店再發號等。室內上百根台南白河桂竹堆得比人高,連保存都費心,王壬輝介紹:「南部竹子韌性好,厚度不厚,才好彎曲,但不能高溫曝曬,會裂開,太潮濕容易發霉,只能蔭乾,我們應該是全台唯一把竹子放在室內的,很多同行都隨意放在外面空地。」本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入