本刊調查,王長發集團來頭不小,旗下擁有不少餐飲品牌,其中以丐幫滷味最出名,全台展店逾百家,年營業額破億元,這次是因為另一個品牌滷水堂的糾紛,與加盟主對簿公堂。
提告的K先生告訴本刊,3年前他懷抱創業夢,參觀加盟展,王長發集團也在現場招商,並以丐幫滷味的成功案例強調,集團的食材好、風味佳,還有專人輔導,滷水堂的加盟金加上設備費用只要29萬8千元,比加盟丐幫滷味便宜一半,開店絕對賺大錢,並表示,店面只需一人作業,每天工作5、6個小時,就可進帳6千到8千元,利潤超過5成。
K先生認為,丐幫滷味是知名品牌,滷水堂也在同一集團,決定加盟。2019年10月,K先生與王長發公司簽約,並支付近30萬元的加盟金及設備費用,但公司並未提供明細,還以「租房子都有押金」為例,額外收取5萬元的保證金。此外,合約還有一條規定:若加盟主經營未滿2年就收攤,須支付20萬元違約金,並要K先生簽下本票作為擔保。
第一次加盟餐飲業的K先生沒有經驗,認為透過加盟能學到技術與經驗,因此爽快簽下合約及本票,陸續又投入數10萬元資金經營店面,但事後才發現誤上賊船,最後慘賠收場。