老闆說，過去東北角一帶盛行九孔養殖，然而千禧年左右卻因病毒肆虐，讓東北角九孔一度幾乎全軍覆沒，後來藉由引入泰國種貝，增強基因多樣性才成功復育，而他也從養殖戶轉型為觀光產業。橘色的貨櫃屋店面，在海景第一排格外醒目，窗前就是自家的九孔養殖池，當天鮮撈的九孔，貝肉脆嫩有勁，連常被人誤以為是內臟而棄之不食的綠色性腺都毫無腥氣，反而在濃醇中帶有海水的鹹香。
窗景有如海景畫！ 貢寮「吃飯看海」用激鮮海產證明它不只是網美店
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電影《海街日記》裡美食配海景的生活令人神往，而在新北貢寮的「吃飯看海」，也能享受到滿窗碧藍搭配現撈時鮮的快意體驗。老闆吳紹欽和老闆娘蘇淑芬，分別是九孔養殖戶和小琉球人，這般背景的組合，也造就堪稱海鮮界雷射眼的選別力。除了用料新鮮，他們也選擇汆燙、乾煎等最簡單的手法烹調，有如向最高端的食材致上的最高禮讚。
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