「歡迎光臨！」開車駛進嘉義大埔美智慧型工業園區，沿路多是台灣一流的精密機械廠，特斯拉概念股和大、自動化設備股王上銀皆在此設廠，在一片廠辦間，赫然可見一棟有著純白外牆、大型挑高穹頂的華麗城堡，巴洛克式建築風格格外引人注目。
陳佳琦小檔案
- 出生：1979年
- 現職：佐登妮絲集團總經理
- 學歷：中興大學EMBA
- 經歷：佐登妮絲台灣區總經理
- 家庭：已婚，育有2子1女
鉅資蓋城堡 轉型升級
這裡是專營美容Spa及保養品的佐登妮絲集團，歷時10年、斥資30億元打造，即將在10月試營運的佐登妮絲城堡，號稱亞太最大美容觀光生技園區，也被集團接班人、現任集團總經理陳佳琦視為重新定位自家品牌的重大突破，肩負未來十年集團營運走向的重責大任，園區內有得吃、有得買、也有得玩，還有網美打卡熱點，目標每年吸引200萬人次入園。
9月初，陳佳琦親自帶隊介紹自家城堡。一踏進園區，她和數十位同仁身著深藍色上衣、彩色領巾，頭頂休閒風草帽，一字排開熱情迎客，讓人感覺就像來到度假村。從開放透明的研發實驗室到智慧生產線，一路講到保養品成分、使用手法，就連打卡熱點、中庭花園柱子上的雕塑，以及和愛美有關的神話故事，陳佳琦都如數家珍。
「直到現在，我跟別人換名片，大家都只覺得佐登妮絲是做Spa的，但我們很會做保養品。」1週後，陳佳琦在台中總部接受本刊採訪，接班已8年的她，一語點出願意投入鉅資蓋生技園區的緣由：「我們的工作靠服務，要一直付出體力，未來10年，可預見的是人才更難找，現在看未來10年、20年後佐登妮絲的發展，如果不趕快做一些轉型，可能會遇到危機。」
成立於1989年的佐登妮絲，7年前進入資本市場，是台灣最大直營美容集團，還揮軍中國大陸、馬來西亞等地，全球門市達600多家，會員達27萬多名，兩岸皆設有工廠，去年營收28.19億元，每股稅後盈餘4.98元，近3年因疫情衝擊，開始多角化跨足保健食品及醫美領域。
優惠體驗價 打響名號
偌大的美容王國，由陳佳琦的父親陳正雄一手創立，他最早在台中做自行車組裝，產業外移後，轉換跑道做起化妝品業務，進而代理保養品，甚至學習臉部刮痧、自創按摩手法，同時提供產品、技術，找美容工作室合作，倒也做得順風順水；沒想到1997年遇上金融風暴，合作做生意的店家幾乎全倒光，這才興起不如自己開店的念頭。
以一家小小Spa店作為起點，當時陳正雄突發奇想，推出按摩2小時只要199元的體驗價，立刻在台中一炮而紅。18歲就被父親叫到店裡從美容師做起的陳佳琦回憶：「那時我一邊幫客戶做Spa，旁邊還排了一堆等著要消費的客人。」
回首創業歷程，不只父親白手起家，陳佳琦也看著公司一步一腳印地長大，讓她深知集團的優劣勢。「除了服務人才難找，Spa只做女客人的規範，讓我們在第一步就少了一半客人，加上願意掏腰包定期按摩的會員，年齡層多數落在四十歲以上，雖然穩定，卻很難突破。」陳佳琦靜心分析。
立訂四目標 拓展客群
因此，陳佳琦希望透過打造觀光生技園區達到4個目標。一是讓更多人認識佐登妮絲是正港的台灣品牌，透過開放參觀的研發中心，提升品牌形象；二是與在地觀光產業結合，接觸更多過去和自家絕緣的消費者，特別是喜歡嘗鮮的年輕族群；三是提升保養品在集團內的營收占比，從過往的5成增加至6成；四則是透過國際規格的工廠，擴大代工訂單。
「一般人一年頂多來一次觀光工廠，要怎麼變成我們的長期客戶？譬如入園就請他加入官方LINE，後面就推Spa體驗券，或是醫美優惠券，如果消費者不喜歡，我們也有電商可以推保養品，如果還是不需要，還有日常居家用品、保健食品，從入園體驗讓大家知道我們東西確實不錯，再透過OMO模式，整合線上、線下對客戶精準行銷，慢慢將會員收進來。」陳佳琦解釋。
原來花大錢蓋觀光工廠、透過華麗的建築外觀吸引消費者入園，陳佳琦的目標並非跨界賺觀光財，而是經過詳細評估，企圖以此帶動集團其他事業體成長。「我們觀察前導入園的客人，提袋率約5成，以客單價1,000元乘上目標年入園200萬人次來客，預估園區1年可創造10億元以上的營收。」她笑著說。
複合式服務 多軌強攻
從美容師做起的陳佳琦，在集團內戰功彪炳，甚至被父親派至中國大陸、馬來西亞開闢疆土。她總說自己不是2代，而是1.5代，加上有個願意放權的董事長父親，陳佳琦早已是真正的操盤手，多年來累積的實戰經驗，更讓她面對挑戰多能處變不驚。
「我們大陸今天又有26家店得關門休息。」自2年多前疫情爆發後，事業版圖有一半在對岸的佐登妮絲，除了轉變通路外，面對中國至今仍追求清零的政策，在產品方面也很快做出應變，轉而開發清潔用品，甚至是確診後的保健食品。
陳佳琦還提出線上銷售模式，以廣州大墩店為例說明，其在網路上開設同名線上店，線上、線下都由同家實體店的店長管理，將不能到店裡消費的會員導入線上銷售，消費者還可獲得回饋金等額外優惠。同時間，她也在台灣開設7家醫美店，除了降低Spa長時間人與人接觸的隱憂，也看準複合式服務才是美容產業未來的趨勢，趁勢進場布局。
採訪當天，陳佳琦當起美容師，架式十足地示範自家Spa服務，邊按邊說明：「做這些改變，關鍵就是線上、線下及醫美、Spa業績要合併計算，不然兩邊的團隊一定會互搶業績，這樣事情就做不好了。」正因為從基層做起，她非常了解員工、產業的需求及眉角。究竟身負大任的佐登妮絲城堡，能否協助陳佳琦順利達陣，值得持續觀察。
