來到霧峰林家宮保第園區，賓客由正門進入會場，經導覽人員解說才知道，這道正門一般只在元首及重要賓客來訪時才會敞開迎客，而在和晚宴主角高年份威士忌新品見面前，品牌特闢一區展示全球限量21組，台灣僅有1組的「皇家禮炮白金禧紀念限定版」，由品牌首席調酒師Sandy Hyslop精挑7家以上消逝酒廠的珍稀酒液調和而成，為紀念伊莉莎白女王登基70周年而設計，酒款及瓶身設計靈感結合女王個人收藏的7枚標誌性胸章，極具收藏價值。
皇家禮炮邁入第70年之際，以高年份威士忌為起點的定位，因應年末聚餐大檔，發表「30年王者之鑰」與「38年命運之石」兩款高年份調和威士忌，展示雄厚實力。嗅聞30年王者之鑰，其煙燻威士忌的主調，先打破大眾對調和威士忌的印象，酒液調和自三家已消逝的酒廠鄧巴頓（Dumbarton）、神秘之井（Caperdonich）和帝國酒廠（Imperial），沉穩煙燻氣息即出自於Caperdonich酒廠的陳釀威士忌，也洋溢水梨、可可淡雅氣味。
品飲30年威士忌有如打開陳釀大門，帶領我一窺高年份酒款堂奧，再啜飲38年命運之石，經典老酒的蠟質風味與微微香水調性，油脂感的豐潤厚度，體會時間醞釀的美好年代。今年打造全新風貌的38年命運之石，皇冠瓶蓋為24K純金鍍金材質，盒身是貴氣朱紅色系，採雙開門設計，加入三神獸意象，包括蘇格蘭視為精神象徵的國獸獨角獸、代表智慧和力量的蘇格蘭紅鹿、展現皇者氣勢的獅王圖騰。
晚宴佳餚由台中「滿堂Le Plein」設計，席間也透過相聲帶出菜餚命名的吉祥話，如烏魚子、南非活鮑、時蔬與本土紅肉李果醬是冷前菜「花團錦簇」；松露黑豬搭配有機南瓜為「金玉滿堂」熱前菜，濃郁溫潤；香魚、龍蝦雙主菜象徵「魚躍龍門」；用老火燉雞湯、金箔、手工三絲海鮮球交融的「甘泉玉露」暖胃，最後以甜柿、核果冰淇淋的「柿柿如意」甜蜜收尾。席間表演亮點還有京劇與爵士女伶獻唱，其中京劇上演女王賜酒橋段，引領晚宴高潮，也讓置身古代大戶人家宅邸作客的賓客，豐收滿滿的祝福。
皇家禮炮威士忌
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