巡護七號的廚房內，大廚莊健宏拿著大型鍋鏟，翻炒著香氣撲鼻的牛肉，用餐時段，美味料理讓人飢腸轆轆！有五星級飯店背景和得獎資歷的他，因追求內心的理想，透過考試成為海巡艦船團隊中的一員，用精湛的廚藝，征服團隊成員的味蕾。甚至有長官蒞臨視察時，都指名要吃他做的牛肉麵；連出國進行敦睦行程，莊健宏更以自身料理技術讓友邦政府元首、官員讚不絕口，用美食達成外交目標！
莊健宏表示，一趟巡護勤務長達30至90天，食材的選擇必定受到許多限制，三餐處理就變成難題。所幸艦上設有科技化廚房，也有像他這樣的專任廚師負責膳食。有別於其他船隻環境內的髒亂，海巡同仁可在船內乾淨、衛生的餐廳內舒適用餐。在海上難免遇到海象不佳時，當船體搖晃劇烈，莊健宏也會在餐桌上舖止滑墊，並在餐椅下方將繫固裝置打開，防止鍋碗瓢盆及桌椅滑動，確實照顧人員在安全的環境中用餐。
此外，船上還備用簡單、重要的健身房，有跑步機、飛輪和重量訓練設施。海巡署艦隊分署表示，健身房的經過精密的結構計算，設置在船中最不受風浪波及的艙室內；雖然設備看似簡單，但「麻雀雖小，五臟俱全」，足以讓船員們鍛鍊心肺功能，達到運動強身的效果，度過海上的休閒時光。
另外，為排解海上作業單調寂寞，二副陳龍元向本刊展示他的寢室。只見小小的桌上擺滿鋼彈模型、布袋戲公仔，成為他勤餘時間的最佳良伴。他自信地拿起一尊霹靂布袋戲主角「素還真」的Q版公仔告訴記者：「這是我兒子為了鼓勵我親手做的，看到它就想到自己的家人在家中等待，倍感溫暖，也就暫時忘卻海上的辛苦！」
