十多坪的工作室，並非刻意裝潢，牆面、地板，甚至機具、器具，只見濃淡不一的黑色，處在其中的人，衣物也沒其他選擇，「我都穿黑色，衣服丟洗衣機，每天都會出現一桶墨水在裡面。」陳俊天被墨染的手推了推眼鏡，毫不在意臉上因此留下痕跡，「你要我的手像一般人一樣乾淨，很難啦！這裡東西都會被染黑，尤其調料、碾墨的時候，那個煙沒辦法控制，竄進鼻子裡面都是黑的。」
【台灣老店】墨路不獨走 二代「黑手」揉出全台唯一頂級松煙墨 大有製墨專訪
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隨著寫書法人口減少，台灣越來越少人接觸到文房四寶，在新北的大有製墨，兩代老闆陳嘉德與陳俊天至今仍堅持手做頂級松煙墨，是台灣唯一的製墨業者。
今年80歲的陳嘉德，15歲進入墨莊當學徒，在台灣書法風氣最盛時創業，日產萬條以上學生墨，後不敵中國墨低價傾銷，加上校園取消書法課，市場急速萎縮，轉型製作松煙墨。原本不願孩子接手辛苦又日漸沒落的產業，9年前，他跌倒受傷，么兒陳俊天卻決定接班，再累也要延續這傳統技術，當一輩子的「黑手」。
手工耗時 製程繁複
小小墨條看似不起眼，製作過程卻相當繁複。先將牛皮膠加水煮開，加入松煙攪拌成團，擱置一日，蒸過後再放進由三個滾輪組合而成的碾墨機裡，反覆拋、碾，過程中加入氣味如龍角散的冰片，去除動物膠腥味。「這台我就學了半年，第一次不會操作，整團直接飛出去。要控制滾輪距離，它會摩擦生熱，把多餘的水分蒸發掉，不能過頭，如果太乾，會揉不動，就要明天蒸過以後重來一次。」即便是冬日，幾回合下來，陳俊天也是一身大汗。
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