2023.02.24 05:58 臺北時間

【烏克蘭戰地心聲5】戰火中的珍奶店

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人物
雅娜(右)和柯思家(左)是主修華語的大學生,戰爭斷送了他們的留學夢。(雅娜提供)
雅娜(右)和柯思家(左)是主修華語的大學生,戰爭斷送了他們的留學夢。(雅娜提供)
我們現在沒有電,手機、網路沒有信號。」21歲的柯思家(Kostia Kostiantyn)和女友雅娜(Yana Medinska)用帶著北京腔的中文努力傳達著。
柯思家、雅娜 ▶ 二十一歲 ▶ 奶茶店店員 ▶ 現居奧德薩
這是奧德薩一間名為「戰鬥貓咪」、專賣台灣珍珠奶茶的店。視訊鏡頭內,烏克蘭時間是下午陽光正盛時,人影三三兩兩坐在明亮的窗邊喝著奶茶,一邊用電腦工作,透明玻璃櫃裡有甜點,氣氛靜謐悠閒,完全無法想像這座城市經常停水停電,奶茶店的電力來自志願者捐贈的發電機,五、六坪大的奶茶店提供珍奶,也提供免費充電服務。
年輕的柯思家和雅娜原本都在奧德薩的大學主修華語,夢想到中國留學,但戰爭毀了留學夢。柯思家說:「烏克蘭和中國、俄羅斯的關係那麼複雜,我們不會接受去中國。」戰爭初期,柯思家雖沒當過兵,卻努力貢獻所學,一邊將烏克蘭新聞翻譯成中文,一邊協助民兵設立檢查哨和掩體;雅娜則逃難到以色列:「一聽到導彈的聲音,我真的特別害怕。但看著家鄉的新聞,我天天哭,我的心一直在烏克蘭,就決定一定要回家,我不怕導彈,我怕看不到家人。」

經過朋友介紹 與台珍奶結緣

雅娜輾轉認識了一名華裔德籍的導遊蘇東與一群海外華人志願者,募集了12萬美元,想在烏克蘭經營一家餐廳,一方面幫助生計,一方面協助募集民生與軍用物資。但戰爭時期食材取得困難,他們從德國找到台灣珍珠奶茶的原物料批發商,雅娜也到柏林學習正統的台灣奶茶做法。
「戰鬥貓咪」奶茶店於去年11月11日在戰火中開幕,每人每月有500美元基本收入,但一天長達6小時的警報是日常,只要警報響起,或停水停電,經常面臨珍珠煮好卻沒水煮奶茶的情況。他們堅持繼續,「我們開奶茶店對烏克蘭的經濟貢獻很小,但我們還繼續工作,在這個困難的時候還是活著,讓別人知道我們還是會跟國家在一起。」柯思家說。
戰火中,雅娜和柯思家經營的珍珠奶茶店,食材都從台灣進口。(翻攝自Instagram)
雅娜笑說早已習慣空襲警報。狗一開始聽到警報會叫,現在已不叫了。戰爭讓他們意外轉彎,與台灣珍奶結緣,天天向烏克蘭人介紹台灣食物。雅娜說:「我的台灣朋友說奶茶是世界上最好喝的東西,我以前只想嘗嘗,(沒想到)現在我在奶茶店工作。」烏克蘭人喜歡台灣珍奶?她毫無疑問地點頭,「例如芋頭,他們不知道是什麼東西,然後說:『哇!那麼好喝,我明天要再來。』」「黑珍珠對烏克蘭人還是很新鮮,可以喝又可以吃。」前有網友自發聯合泰國、香港、台灣組成的「奶茶聯盟」,如今烏克蘭似也成了其中一員。
更新時間|2023.09.12 20:45 臺北時間
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