這間Otaru雖然標榜是融合日本與法式餐飲的Fusion料理，但我認為餐廳的菜色選擇不僅於此，主廚會根據每天到訪的不同國籍客人，推出涵蓋義式、泰式、韓式、中式及美式等讓人陷入選擇困難的多種異國料理。有時還會端出驚喜，像是肉質Q彈的鱈場蟹、整尾新鮮分切的鮪魚生魚片等高級食材，讓本來對自助餐不抱期待的我，深怕經過這段旅程後，反而胖一圈，回到台灣還得努力運動還債。
【開箱Club Med Kiroro Peak 2】Buffet每天主題換不停 日式燒肉配無限暢飲生啤清酒超過癮
會員專區美食旅遊
滑雪前後，最需要的就是吃飽喝足，儲存體力及熱量。度假村內雖然只有一間提供全日自助餐的主餐廳「Otaru」，內有東、西方兩個主題區，根據每天用餐人潮，分階段開放，但每天變化的料理主題與豐富菜色，讓我住了這麼多天，也沒吃膩。
若想換換口味，居住在行館的客人，可搭乘接駁車，前往隔壁棟Kiroro Grand本館的「The Kaen」餐廳，免費品嘗一頓日式燒烤。推開門，餐廳洋溢著日本燒肉店的熱鬧氛圍。The Kaen採用炭火燒烤方式，按照每桌人數提供綜合肉盤，能吃得到北海道產的牛、豬、雞與羊肉，還有擺滿南瓜、洋蔥、糯米椒與玉米的蔬菜盤，服務生還會不時送上新鮮泡菜，搭配無限暢飲的生啤酒與清酒，在大雪紛飛的夜裡大啖美酒佳餚，實在沒有什麼比這個更應景、更享受的了。
G.O從教練、前台接待搖身變為雜耍演員
酒酣耳熱後，回到度假村剛好是晚上9點，此時可是主吧台最熱鬧時刻，由G.O擔綱演出的娛樂表演即將登場。很多人乍聽之下會好奇，「又不是專業表演者，有什麼好看的？」這些G.O白天可能是你的滑雪教練、雪地健行嚮導，在櫃台為你辦Check in、幫你扛行李到客房的員工，或是精品店裡的銷售員。
但到了夜晚，他們全都搖身一變，換上性感清涼的熱舞服裝，最讓人驚呼的是，舞台上的G.O不只載歌載舞，還能表演雜耍與特技，讓觀眾瞠目結舌，我幾乎每晚都跌破眼鏡驚訝著：「這些十八般武藝樣樣精通的G.O們，到底還有什麼不會的？」
The Kaen燒肉主題餐廳
- 位置：Kiroro Grand，有接駁車往返兩間度假村之間。
- 營業時間：每週開放3日晚餐時段，以度假村公告為主，可使用Club Med APP預約。
Club Med Kiroro Peak行館
- 地址：日本北海道余市郡赤井川村常盤650
- 電話：0800-258-263
- 房價：4～5月春雪季入住標準房5晚，每人NT$36,300起，含度假村內所有食宿。另有含來回機票、機場往返度假村接駁車及全程食宿的全包式假期方案。
- 官網：www.clubmed.com.tw
- 備註：Kiroro本年度雪季從2022年12月15日至2023年5月6日。
北海道旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客持有效護照入境日本免簽證，最長可停留90天。目前因應防疫政策，入境旅客須先上www.vjw.digital.go.jp/main/網站填寫疫苗證明、入境審查，海關申報等資料，並截圖保存。
- 匯率：新台幣兌換日圓約為1：4.34。（2023年3月資料）
- 時差：比台灣快1小時。
- 氣溫：北海道Kiroro地區3月氣溫為攝氏-14至7度，資料來源www.accuweather.com。
- 航班：台灣每天都有多家航空公司直飛日本北海道新千歲機場，航程約3.5小時。
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