擁有900多個座位的主餐廳「Itara」,空間十分寬敞,而且每一區都有窗景,採光明亮。除了固定的日式、中式、義式料理,每天還有機會吃得到起司漢堡、牛排、咖哩飯、韓式拌飯、印度菜等豐富餐點,若不是因為我偏好日式料理,固定只吃幾種菜色,不然幾乎每餐都不會拿到重複的菜餚,反而還怨嘆自己食量太小,無法每種都嘗試。 雖然Itara是自助餐廳,但仍保有部分現點現做的模式,不會吃到已冷掉或保溫過頭的餐點。讓生食控都瘋狂的,是其中一晚端出了整尾現切的鮪魚生魚片,這時所有人都蜂擁圍著日式料理餐台排隊,而且還能依喜好挑選到肥瘦不同部位的生魚片,搭配新鮮生干貝、紅甘魚、花枝及鮭魚,再來碗熱騰騰的味噌湯及白飯,這晚光是大啖生魚片就值回票價。 三五好友一起來度假,很適合保留一頓晚餐去品嘗特色主題餐廳「Haku」,每個人都能享有一份基本燒肉套餐,像是涵蓋牛、羊、豬、雞的肉類拼盤,吃得到北海道產的洋蔥、南瓜、玉米、紅蘿蔔的蔬菜盤,以及白飯、泡菜、紫菜蛋花湯、蔬菜沙拉與冰淇淋。若意猶未盡,還可付費加點包含龍蝦、帝王蟹、帆立貝、牡丹蝦等十分澎湃的海鮮盤;當然,原本無限供應的生啤、清酒與葡萄酒在這邊也都喝得到。 滿足口腹之欲後,此時正是主吧台「Unkai」最熱鬧的時段,除了每晚上演的雜耍特技與舞蹈表演,有時也會舉辦小朋友最期待的煙火秀,滑雪教練們換上逗趣的LED服裝,一路從滑雪場像是發光小人般滑回度假村內,沒多久就出沒在舞台旁,帶動氣氛與遊客們狂歡。 父母們最期待的夜晚,則是小朋友參加兒童俱樂部後的成果發表之夜,看著兒女們在舞台上載歌載舞,每個爸媽臉上都露出興奮又驕傲的眼神。 ★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。