捧起一把半成品，杏美製香二代老闆李招政眼神專注，細挑是否有瑕疵，「料要上均勻，不能破損、粗細不一。以前有那種『半桶師』的師傅，做出來中間大大的、下面細細的鳥仔咖。」國中畢業開始學習手工製香，對於品質、外觀，他是出了名的龜毛。
【台灣老店】棄百萬薪接手製香老店 布局電商坐大全台 杏美製香專訪
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杏美製香是台灣最大立香製造商，第二代老闆李招政除了是製香老師傅，另個身分是百萬網紅蔡阿嘎的岳父。一甲子前，杏美在北港朝天宮廟口賣束香起家，李招政國中畢業開始學手工製香，一度西進設廠，因無法掌控品質返台。
眼見產業辛苦且日漸沒落，李招政原想做到自己這代就結束，長子李健滐不忍父母勞累，6年多前放棄百萬年薪返家幫忙，他積極經營電商，讓外人眼中僅剩微火餘燼的產業重燃希望，也讓老店香火不滅，繼續延續。
蔡阿嘎拍片 帶紅岳父家業
「阮女婿6年前有幫我拍片，記錄怎麼做香。」提及此事，李招政表情有些得意，他的女婿是百萬網紅「蔡阿嘎」，2年前蔡阿嘎頻道另一支影片，拍攝妻子「二伯」（李佩潔）與大舅子李健滐合買一台百萬新車送給父親，讓他不用再開著破舊貨卡北上送貨兼看孫，點閱突破140萬，讓更多人認識杏美製香。
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