位於觀光通商店街旁的「拉麵柊」是長崎的知名麵店,因為一碗被饕客們狂推、幾乎快變成長崎名物的「番茄拉麵」,讓這裡每逢用餐時段就一位難求。若喜歡吃辣,銅座本店限定的「擔擔麵」,以招牌豬骨湯底加上濃郁芝麻醬及香麻辣油,美味與受歡迎程度可一點都不輸給番茄拉麵。