每次到安納塔拉的度假村休假，很少為餐食煩心，每一間都有令人印象深刻的料理。2023年8月新開的「Anantara Koh Yao Ya」也不例外，雖然位在距離普吉島30分鐘船程的大長島上，依舊配備水準出色的餐飲團隊，兩間主餐廳各有特色，不但滿足一般遊客的需求，長住客也能天天換口味大快朵頤。
【泰國海島度假2】度假村靠海吃海！丁香魚跳上披薩 漁夫直送海鱸魚燒烤太美味
會員專區美食旅遊
遠渡重洋到了泰國攀牙灣的大長島，絕大多數遊客的一日三餐都是在度假村內享用，而「Anantara Koh Yao Yai」的餐食也沒讓人失望，兩間主要餐廳「珊瑚Pakarang」與「海灘餐廳Beach Restaurant」口味各有特色，每天換著吃也不會膩，還可以嘗到主廚取之在地的大長島特色食材，是名不虛傳的靠海吃海。
每天從早餐營業到晚上的「珊瑚Pakarang」，是度假村內的全日制餐廳，自助早餐豐富可口，中西泰式料理皆有，午、晚餐以供應泰式料理為主，午間與晚間菜單略有不同，而且經常更換菜色。天氣炎熱時，可以來一份清新爽口的酥炸軟殼蟹柚子沙拉、香氣噴發的香料烤半雞配蔬菜沙拉，或是用香蕉葉包裹的烤魚，淋上咖哩醬一起吃更美味。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。