新竹縣消防局昨日接獲通報,稱自台中市前往新竹縣尖石鄉司馬庫斯賞櫻的18人旅行團傳出食物中毒案件,經查後,發現團員在旅途中食用從台中訂購的食物,接著陸續發生腹瀉、發燒及嘔吐的情況,共計11人送醫治療。
對此,台中市食安處指出,昨日晚間接獲竹縣通報,確認該旅遊團分別向拉亞漢堡台中師苑店訂購早餐三明治以及秋原海苔飯捲的嫩雞飯捲作為午餐,於21日上午7時許取餐,放置在車內,在早餐及午餐時段食用,同日下午團員陸續出現身體不適。
食安處表示,今日派員前往2間店調查,發現拉亞漢堡台中師院店的現場器具未放置在專區,部分食材為覆蓋且未離地置放以及牆面髒汙等缺失;秋原海苔飯捲則是現場器具未保持清潔、部分食材無效期標示與未離地置放等缺失,均未能立刻改正,故已責令業者即日起暫停作業,直到改正完成。
食安處也說,現場採集的食物檢體及環境檢體已送驗,檢驗結果最快2週後出爐,若食物檢體驗出病原菌,將依法開罰,倘若食物檢體驗出的病原菌與人體驗出的相同,將移送法辦。