王品「朝粥幫」全新開幕！三大超強粥底鮑魚、龍蝦、牛小排海陸通包 加碼必點翠百花油條、雪花鍋巴蝦仁
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王品集團推出全新中餐品牌「朝粥幫」，除了獨家精熬砂鍋粥，還有多款中式料理。發布時間：2024.02.27 05:57 臺北時間
更新時間：2024.02.27 05:57 臺北時間
王品集團全新的中餐品牌「朝粥幫」盛大開幕，主打獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大明星粥底，搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材，熬煮出香氣溫潤、口感細緻的誘人粥品；除了主角砂鍋粥，菜單上還有超多道必點中華料理，瘋狂拉升餐桌精彩值！
「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多推出的第五個中餐品牌，首創獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大粥底，特意選用精選得獎米高雄147號香米，使得砂鍋粥增添了一絲淡雅芋香。其中金龍粥底以蝦子熬煉，佐干貝、鮮蝦熬煮，金黃粥色透著濃醇海味，是海鮮控不可錯過的定番。
王品集團推出全新中餐品牌「朝粥幫」，首間門市位於台北中山區。店內牆上以霓虹燈造型呈現品牌形象，也打造出年輕時尚氛圍。中式餐廳也可以很潮！「朝粥幫」從整體空間色調與氛圍都很young。「干貝鮮蝦粥」以金龍粥底熬煮，使用蝦子熬煉，鮮香濃醇。內含北海道干貝、特級白蝦、珠貝、墨魚海鮮丸。（1,380元起／套餐）除了海味粥品，嚴選土雞及豬骨，以文火清燉慢熬數小時，淬鍊銀白高湯，湯頭味甘性溫的銀鳳粥喝來帶甘順口，直接續碗無誤！琥珀粥底則用特級昆布鹹鮮提味，入口細緻甘甜，襯托食材原汁原味。而粥控們也可以依照不同粥底，自行選搭海陸珍味，打造「鮑魚土雞粥」、「中卷鱸魚粥」、「龍蝦海皇粥」等七款砂鍋粥，其中，龍蝦海皇粥以金龍粥底熬製，能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材，搭配海皇龍蝦雙饗套餐，還可大啖火焰生爆龍蝦，擁有龍蝦兩吃的鮮美滋味。
「朝粥幫」除了海陸雙饗的招牌砂鍋粥，套餐也能搭配主廚規劃的多道精緻中華料理；「不見臭豆腐」將臭豆腐丁和肉末、辣椒、青蔥爆炒至金黃焦香佐生菜一同入口，清爽中又帶濃郁鹹香；「雪花鍋巴蝦仁」登場時會先來場桌邊秀，以蛋白、牛奶調製濃白醬，倒入炙熱鐵盤掀起熱氣與香氣，白醬搭配爽脆口米香超涮嘴。
為了讓饕客們能夠有最佳品粥體驗，用餐前朝粥幫會特別提供西餐特有的「餐前雪酪」刷新味蕾，並提供專人桌邊分粥服務。掃描隨粥上桌的「令牌」QR Code，還能透過AR桌邊秀呈現砂鍋粥特色，讓吃粥變得更加時尚有趣。開幕期間至3／31，內用點選套餐並上傳AR照片，就有機會獲得總價值超過3千元「朝粥幫」加菜禮券，兌換酸湯肥牛、金瓜海鮮煲、老皮嫩肉等功夫菜！
更新時間｜2024.02.27 05:57 臺北時間
