2024.02.29 22:10 臺北時間

含「蘇丹紅」咖哩粉流向12縣市 北市1餐廳用到緊急下架

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時事
北市一家餐廳用到含蘇丹紅辣椒粉製成的咖哩粉,衛生局已要求下架產品。(北市衛生局提供)
北市一家餐廳用到含蘇丹紅辣椒粉製成的咖哩粉,衛生局已要求下架產品。(北市衛生局提供)
含致癌物「蘇丹紅」的中國辣椒粉流向全台,台北市衛生局經雲林縣衛生局通知,部分辣椒粉被製成咖哩粉已流向12縣市,北市查出一家咖哩餐廳「印度咖哩炒麵店(印度風)」,用到其中一款咖哩粉並製成餐點,衛生局已要求下架產品。
雲林縣衛生局至斗六廠調查,「濟生股份有限公司」斗六廠向「保欣企業股份有限公司」購買的1,000公斤問題辣椒粉中,有450公斤被製成咖哩粉,銷售至台北市、新北市、桃園市、苗栗縣、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣、宜蘭縣等12縣市。
問題辣椒粉被製成「印度咖哩粉-A新瓶25G(效期2025.12.20)」「上咖哩粉-600g(效期2025.12.25、2026.01.07)」「咖哩粉-600g(美)(效期2025.12.25)」「印度咖哩粉-600G(效期2025.12.26)」「印度咖哩粉-GKG(效期2025.12.26)」「咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26、2026.01.14)」「咖哩粉A-5Kgp(效期2025.12.26、2026.01.14)」、「咖哩粉B-KgAP(效期2026.01.07)」等產品。
北市衛生局今(29日)表示,經查這批咖哩粉中,僅有「咖哩粉A-KgAP (效期2025.12.26)」產品銷售至北市轄內1家餐飲業「印度咖哩炒麵店(印度風)」並製作成咖哩系列餐點,市府已要求業者下架相關產品,總計8.91公斤。
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除了北市,該批含蘇丹紅辣椒粉製成的咖哩粉也流向桃園3家業者。(桃園市衛生局提供)
除了北市,該批咖哩粉還流向桃園3家業者。桃園市衛生局28日派員追查流向,發現楊梅區一家「焱咖哩餐坊」購入「咖哩粉A-KgAP(效期2025.12.26、2026.01.14)」共計105包,現場共計11包未逾期咖哩粉,已請業者向廠商索取檢驗報告後再行使用。
另外2家「上群食品有限公司」和「萬泰國際物流股份有限公司」,前者僅進貨1包為試用樣品;後者進貨1,344瓶,其中1,024瓶已由濟生公司取回,其餘320瓶配送至外縣市批發、販售業3家,已通知業者下架勿販售,並將移請所轄衛生局後續追查。
更新時間|2024.02.29 22:10 臺北時間
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