王必勝今出席腦庫與神經退化研討會，會前接受媒體訪問時表示，衛福部目前作法是從阻絕源頭做起，除禁止高風險廠商輸入以外，邊境管理也針對辣椒粉百分之百抽批，源頭擋下後，再根據過往資料，及近期新驗出的辣椒粉進行溯源，一層一層找出所有問題產品，日後也會從嚴管理。
王必勝表示，衛福部將從嚴管理，針對環境部化學物質管理署列出的57種具食安風險疑慮化學物質都會納入討論，現在邊境不分來源國，在邊境就會逐批查驗，一但查出混入食品，將全面禁止進口，且禁制期限會拉得很長，才能嚇阻這類事件。
至於外接關心，衛福部食安查緝人力是否充足，能夠應付目前後市場、邊境同步查驗的情況？王必勝打包票指出，目前人力充足，除食藥署有查驗人力編制，也會與地方政府合作，一定會在1個月內，解決蘇丹紅問題。
