進入「To Infinity & Beyond」的廊道，就像走進太空艙，有幾何線條燈光、門框及飛行顯示器，按下開門按鈕，映入眼簾的是開闊的調酒吧檯、火星色系牆面和前衛感十足的座位區，包廂還吊掛著一顆隕石吊燈，每個場景都讓人一秒遁入外太空。
除了精心設計的太空美學，店裡引進酒吧少見的高端設備如「減壓濃縮」「冷凍離心」，即類似蒸餾的方式，將液體中的成分分離，創造出清澈且無雜質的精華風味，也能改變酒體質地，用來做基酒或添加風味用途，讓調酒師有更大的發揮空間。
改裝後更像太空艙？台北大安區最狂酒吧很有料 「To Infinity & Beyond」＝調酒冠軍的「科學實驗室」
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台北不夜城，酒吧林立，各具風格，開在大安區的「To Infinity & Beyond」以「太空科學感」脫穎而出。酒吧的靈魂人物—調酒師Mars，曾獲2021年台灣區調酒冠軍。這裡的調酒，像是充滿無限可能的實驗，讓追求微醺新體驗的酒徒到專業品酒師，都在此流連忘返。
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