排骨酥
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美食旅遊
在地人激推三峽小吃懶人包！有靈魂的5家必吃美食
2023.04.24 05:57
先前我們以《三峽，我家巷口最美味》為主題，鉅細靡遺介紹數家三峽人愛店口袋名單，其中有3家晚餐時段才開門的小吃店、一家飲料店和豆花甜品店，都是開張30年以上的「資深」高CP值小店。總覺得以現代人的網路使用習慣，是該出一篇「懶人包」集合該專題之精華，進行「三峽一日遊」時，僅需依照這篇報導，就夠你嘗遍三峽小吃，且飽到天靈蓋。
美食旅遊
【三峽無名小吃2】吃一碗在地人記憶中 「口齒留香」的排骨酥麵
2023.04.13 05:57
提到三峽二字，大部份的人首先想到的是金牛角、老街或是祖師廟，然而對我來說，它該是更多懷舊滋味的組合。信義街位於在地人口中的「鎮上」是我每每返家探望父母，必定會去覓食的地方。那裡有幾間小吃店，用餐時間一到，聚集的清一色是在地人，巧的是這兒的小吃店大多沒有店名，每家的招牌料理都不同，各有所長。
美食旅遊
飯店總經理推薦土魠魚羹、YouTuber最愛排骨酥！嘉義市巷弄美食2家竟有隱藏版點法？
2022.06.05 06:57
每次旅行於嘉義，總覺得那豐富的人文色彩和密集的街頭巷弄小吃，完全不亞於台南，或許本身也算是半個嘉義人，似乎又多了幾分熟悉的人情味。這次入住鄰近後站的蘭桂坊花園酒店，顏永明總經理和YouTuber阿波（台南人帶路）分別推薦了必吃小吃，觀光客如我當然循香而至。
財經理財
【頭家帶路】主廚最愛老店 吃得到食物原味
2021.04.03 05:58
冠廚餐飲集團總經理陳宏賓輔導超過3千人開店當老闆，廚師出身的他對於美食頗為挑剔，位在崙背鄉歷史逾半世紀的李排骨酥，是他外食時常會報到的店家，陳宏賓必點的除了招牌排骨酥湯，還有淋上招牌米醬的米糕。
時事
被新北「排骨酥大王」包養7年！ 50歲阿姨狂吸近7千萬
2021.01.07 19:08
新北市一名知名排骨酥中盤已婚富商，在茶藝館認識小三，便瞞著妻子盜用公款，長達7年供養小三，而妻子發現公司款項不對後，決定跟蹤丈夫，最後在汽車旅館報警抓姦，而富商也坦承自己總共花了近7,000萬在小三身上，並交出倆人的鹹濕對話內容，妻子因此憤而提告。
美食旅遊
【高雄在地仔美食5】冬粉肉剪斷好入口 鹽埕80年老擔「陳黃記」體貼客人的心意
2020.06.06 06:45
高雄鹽埕區在日據時代被視為重點規劃地域，加上愛河流經此區入海，築港之後引船入靠成了繁華港區，白天時人流駢肩雜遝，入夜後還變身台灣的銀座，夜夜笙歌。80年前在此開賣的「陳黃記－鹽埕老擔冬粉肉」原型，由第一代老闆挑著扁擔走進人潮裡叫賣。
美食旅遊
【市場麵攤扛霸子】中山市場排骨麵 要挑日子吃
2018.05.25 11:00
超過百年歷史的台北「中山市場」裡，有家賣了40年的麵攤「吉慶飲食部」，深受婆媽和附近上班族的喜愛，人稱阿寶姐的老闆娘李桂寶，非常愛煮吃，因此從最初只賣切仔麵和滷肉飯，到現在飯、麵、粥、菜應有盡有。
美食旅遊
【基隆式午餐】基隆的廣東味 巨大燒賣與豆芽油蔥麵
2018.02.20 11:00
不知為何，基隆人愛吃麵勝過飯。短短一條孝三路，估計有14家麵店，每天大概就要用掉700斤的麵，巷口閃著微光的麵攤，已成了朦朧雨霧中的溫暖指引。「長腳麵食」就是這樣的一家店。
財經理財
【江湖一點訣】這家排骨酥、炸排骨會勾魂 祕訣通通告訴你
2018.02.17 14:00
「排骨酥湯很有特色，用料實在，湯頭一喝就知道沒加味素。」「這家炸排骨皮薄肉厚，肉質鮮甜有咬勁，讓我念念不忘，每次來都要點一盤！」鹿港施米糕除了招牌產品米糕有特色，不少客人推薦排骨酥與炸排骨，負責人施明裕透露好吃祕訣在選肉，也是父親施世揚手把手指導。
美食旅遊
【獨嘉爆料】東市場現炸排骨酥 脆口鹹香超涮嘴
2018.01.10 18:00
相信有不少人去嘉義東市場，是為了一嘗「王家祖傳本產牛雜湯」，我也不例外，吃完準備拍拍屁股走人時，發現隔壁攤正在炸「排骨酥」，於是買了一袋試味道，一吃驚人，酥脆鹹香太涮嘴，而且完全不油，一問之下，原來也是賣了快80年的老攤，難怪炸功一流啊！
美食旅遊
【端午呷粽】媽媽味南部粽配排骨酥湯 不是端午也熱銷
2017.05.18 11:00
永和頂溪捷運站後方有家賣了40多年的粽子店，他們家粽子的吃法很特別，就是要搭配獨門醃漬的辣泡菜，讓粽子吃起來香辣解膩，還要再配一盅香氣濃郁，燉到軟嫩的排骨酥湯，一口粽一口湯，很有飽足感！