美食旅遊【好Chill新漢堡】美國公路風Big Al’s Burgers 漢堡流出溶岩辣美乃滋
2020.10.23 07:30
一走進「Big Al's Burgers」，開放廚房煎檯上的肉排煎得滋滋作響，油鍋裡的炸雞發出滋嚦嚦響的聲音，油煎和炸物的氣味撲鼻而來，還不用翻開菜單，視覺和嗅覺已經熱烈地大快朵頤，此時我只想大喊：「爽快的漢堡、炸雞快來一份。」
每天醃肉、果樹柴烤27小時 美式烤肉漢堡的硬派堅持
2020.09.19 07:00
大概是因為台北地小人稠，做個餐飲一不小心就會惹毛鄰居，要找份地道的柴火烤肉並不容易，南港車站附近卻有家藏身老平房的美式烤肉餐廳「Bogart's Smokehouse Taipei」，主廚老闆Hunter來自美國密蘇里州聖路易斯市，曾在Dalie's Smokehouse、Bogart's Smokehouse等名店修業，為了他的燒烤浪漫，還曾1年沒領過薪水，總算在異鄉開店圓了夢。
美國Five Guys漢堡店香港開張 劉嘉玲、歐巴馬口味任你挑
2019.06.02 10:57
傳說中美國前總統歐巴馬最喜歡的漢堡來到香港了，座落於灣仔，以簡單的紅白雙色瓷磚風格問世。開幕才幾個月，就成為香港人最新的朝聖地點。
【窮途開生路番外篇】百元不到省錢裝潢術 原來放這個就划算
2018.07.25 15:13
因負債4千萬元，森邦董事長徐和森開早餐店「拉亞漢堡」時，身上僅存4萬多元，每一分錢都得花在刀口上，他自創省錢裝潢招數，不到100元，就能美化環境，吸引客人目光。
【頭家開講】路遙知馬力 森邦集團董事長徐和森
2018.07.24 11:00
以美式漢堡、貝果打響連鎖早餐店名號，拉亞漢堡全台共有500多家店，集團餐飲版圖橫跨中國與星馬地區，年營收12億元。亮眼成績背後，董事長徐和森曾扛4000萬元債務，認為創業是唯一得救途徑。
【窮途開生路】從負債4千萬到年收12億 他靠早餐店起死回生
2018.07.23 11:00
以美式漢堡、貝果打響連鎖早餐店名號，拉亞漢堡全台共有5百多家店，集團餐飲版圖橫跨中國與星馬地區，年營收12億元。亮眼成績背後，董事長徐和森曾扛4千萬元債務，靠鐵人般鬥志苦熬，2002年他放手一搏，以僅剩的4萬多元開早餐店，開放加盟後才漸漸還清債務，窮途開出生路，6年內加盟店拓展到500家，他也成為連鎖早餐品牌中，不容小覷的黑馬。
