英雄南投忽熄燈 攜友轉戰大台中
取名豪氣,就叫英雄(Hero),蕭淳元卻謙虛又古意。每當有人誇讚他,他總搖手笑說:「沒有啦,你不要期望太高。」但端上的菜,卻又令人驚嘆。曾在日本東京小笠原伯爵邸與BVLGARI Il Ristorante 2家米其林一星義大利餐廳修業,他發現義式料理講求食材原味,簡單的橄欖油、胡椒,剩下的滋味全來自蔬果花草堆疊出的鮮甜酸爽。
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