香港人如湧流，尤其市區人潮洶湧，人種多元，眾生百態。
香港眾生相 環球大廈裡的菲律賓滋味
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是我自己走丟的。我的旅伴們明明好好地走在前方，但我拖著行李，進入中環的「小菲律賓」，在摩肩燥熱的人潮裡聞到熱熱菜飯香被勾走，我耳裡聽見的語言頻道從粵語、中文，變成了馬尼拉市集裡的聲音，我開始看不到中國團客，群聚的臉孔已經變貌，定睛看到菲律賓女性移工在菜櫃前點菜，然後直接站著吞食保麗龍盒內的飯菜，那種吃法說是飢腸轆轆，更像是埋在對遙遠家鄉的渴望裡。
海港城全是中國口音，週六夜晚的蘭桂坊巷弄間有黑人、白人和年輕的香港女生用英文點酒嬉閙扭舞，在尖沙咀海運碼頭上推擠登船的是吵雜粵語，我們還跟麗星遊輪上的印度家庭跳舞，簡直像是共度公海上的「寶萊塢之夜」，然後我和旅伴女生們，在中環的「環球大廈」（World-Wide House）被菲律賓移工們給沖散了。
到香港的遊客愛到IFC購物，菲律賓移工們則在週日時，在僱主難得放她們一天假時，聚集在環球大廈。位於中環德輔道中的環球大廈內有菲律賓銀行，店家裡有罐頭、玩具、衣物、拖鞋，看起來廉價的金手鐲、飾品，小吃店裡有菜飯熱食，食櫃裡擺滿鹹食、食櫃上用塑膠杯盛著好像是粉粿、粉圓色彩繽紛的甜點，這裡是香港與菲律賓的連結，有家鄉菜可以稍解鄉愁。
「HaloHalo, Philippines Dessert, Do You Want To Try?」有個女生揮著手臂指著甜點要我試試，我很想買個餐盒，跟她們一起在這座名為環球的大廈裡吃菲律賓烤魚和春捲，感受菲律賓的滋味，但當時我拖著行李發現自己孤立在異地的異地裡（在香港中的菲律賓），我意識到得趕快找回旅伴們。
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