他用這一招　讓廚師死心踏地不跳槽

「重點是讓你知道，存錢有多麼重要！」

林志成出身雲林農家，從小看父親為了賺錢不睡覺，就立志要當有錢人。國三時，他學到了複利滾存概念，算出以當時利率6％計算，每月存2萬元都不提領，利息繼續投入，21年後就有1000萬元；此時，用1,000萬元生利，一年可賺進60萬元，等於不用工作，一個月就有5萬元生活費，便開始以「千萬富翁為目標」。

「我小時後就知道錢是改變生活的踏腳石，學徒的日子也曾日兼三份工，當老闆後，看到很多年輕員工不懂存錢，不知道錢滾錢的威力，就設計了一套5年存錢計畫，按照我的步驟，只要5年，就可以從0元到150萬元。」

林志成說，有位跟在他身邊20多年的主廚，去年領到220萬元、前年領250萬，在民國100年生意最好時，年薪最高達280萬元。「如果以星級飯店月領10萬的行政主廚，一年120萬元，好一點，加年終4個月，也才160萬元，這就是我們留住人才的好方法。」

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