「Seniman Cafe at Tonyraka ArtGallery」開在當地知名的藝廊裡,比起在烏布市區的本店「Seniman Café Studio」,占地更寬廣舒適。Tonyraka ArtGallery以現代藝術作品為主軸,過去Rodney曾經在此處辦展,與藝廊主人Tony Raka有了把咖啡與藝術結合的想法,兩方於是合作,讓更多人透過咖啡能親近藝術。原本只賞玩藝術的人,也能在滿室咖啡香中,品嘗1杯峇里島的好咖啡。
【峇里島】有看有吃 到藝廊裡喝
聽說由台灣人Jill和澳洲籍先生Rodney一起經營的咖啡館開新店了,來到烏布自然要去。一進門,看見咖啡吧檯中央被鑽了個洞,洞裡頭冒出巨大的岩石。Jill解釋,這是來自Kitamani的火山岩,那兒也是峇里島重要的咖啡豆產地。
Jill推薦我品嘗連印尼人都很喜歡的餐點「3 mini chicken sliders」,3顆小漢堡上桌,各自夾上印尼辣醬、照燒醬和酸甜醬口味,與炸雞的油香搭配,那種香脆酥軟的一層層口感,讓人愈吃愈涮嘴,完全停不下來。
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