本刊記者觀察，「香宜」的木門頗有特色，環顧店內不少陳設，對於時下網美而言，堪稱是「怎麼拍都好拍」，一探問，才知道「木門自德國科隆運來，是從19世紀的教堂拆下，椅子是奧地利的古董，兒子很念舊，你看他收這麼多破銅爛鐵就知道了。」陳玉桂用腳踢了踢木製吧檯，要證明有多厚工。
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「香宜德瑞餐廳」位於5層樓房的1樓，根據本刊調查，掌理餐廳的陳玉桂、陳岱原母子檔其實並非承租店面，而是把整棟都買下來；追問後面還有金主嗎？陳玉桂含蓄地說：「算是兒子的投資吧，2到5樓租給別人當旅館，我們經營1樓的餐廳，我叫兒子隨便裝潢就好了，他偏不聽，腦筋秀逗啊！」
曾經因租約到期而歇業的「香宜」，如今不僅扎根於台北市吉林路，根據實價登錄，這棟樓房要價約新台幣2億元，老店傳奇重生，令人好奇陳玉桂的故事？
「香宜德瑞餐廳」掌店的陳玉桂卸下餐廳鐵娘子的外表，其實是單親媽媽，為了照顧兒子，她到香宜應徵當服務生，一路晉升成領班，再一步步吃下股份，而今年近70歲的她，因兒子斥資上億元買下店面，才重出江湖，老味道不死，只因這一位鐵娘子。
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