帶路人Profile 高琹雯（Liz）
從律師轉職成為美食家，曾出版《我的日式食物櫃》，現為「美食家的自學之路 Self-taught Gourmet 」美食部落格格主、美食平台「Taster 美食加」創辦人，關注美食議題，經常分享餐飲及美食觀察。
微風南山超市開幕時，美食家高琹雯（Liz）喜滋滋跟我分享「妳知道嗎？微風超市裡居然有賣雞胇耶。」她說的是台灣土雞王「凱馨實業」的桂丁雞分切，布袋雞、雞橫膈膜、雞胇、雞頸等特殊部位這裡都有，時尚超市賣雞胇，一秒接地氣。
時尚超市賣雞胇接地氣 現切和牛還代客料理
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「微風南山超市」入口冷藏室擺滿鮮艷肥美的生魚片勾人饞意，你一邊盯著「豪華刺身盛合」「黑鮪大脂刺身」「海膽」「壽司拼盤」一邊前進，抬頭時才發現已經越走越深，眼前一整座透明冰箱裡，秀著大理石花紋的「日本三大銘柄牛」近江牛、宮崎牛、山形牛，召喚你指定重量，吆喝專人快來現場分切。
這裡也賣台灣豬，用當季蔬果餵養的永隆牧場「花田喜彘」品牌豬，我有幾次在餐會品嘗過，吃胡蘿蔔長成的豬肉風味乾淨，肥油也沒有豬臊味，讓人驕傲台灣豬肉的好品質。
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