三重小清新 老宅裡的手沖咖啡館和法式甜點

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三重老社區巷弄裡開始有新活力,自家焙煎咖啡館「西當・普里斯」(左)和法式甜點店「原味起點」都頗有人氣。
三重老社區巷弄裡開始有新活力,自家焙煎咖啡館「西當・普里斯」(左)和法式甜點店「原味起點」都頗有人氣。
走進三重的巷弄,會發現很獨特的一樓風景,許多民宅依然如小型加工廠,機具運作的聲音敘述著此區製造業重鎮的背景。而近年來,老城區開始有些變化,年輕人習得一身技藝後,返鄉築夢。法式甜點店「原味起點」和自家焙煎咖啡館「西當・普里斯」都是在沉寂社區裡的一道亮光。
「如果有客人臨時要來,我會買他們家的泡芙和千層派來招待。」住在三重的美食作家盧怡安說。過去要是想要吃個精緻的法式甜點,得翻過一座橋到台北,「但三重人不該只有12元麵包的選擇啊,三重人一定也有精緻甜點的需求吧。」不甘大家對三重價廉物俗的印象,在原味起點負責外場的姐姐李毓珊表示。
現點現做的「法式草莓千層」香草奶餡與焦糖千層派皮搭配,薄脆精巧。(170元/個)
「原味聖多」脆皮泡芙特別受到小朋友喜愛。(170元/個)
「巧克力聖多」是55%的巧克力奶油餡再加上馬斯卡彭鮮奶油,口感濃郁滑順。(160元/個)
巷子裡的「原味起點」樸實低調,一不留意就會錯過。

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