在義大利邊境小城 大喝本地精釀啤酒與無國界料理

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「Hops Beerstrò」每次會同時推出10種來自義大利各地的精釀啤酒。
「Hops Beerstrò」每次會同時推出10種來自義大利各地的精釀啤酒。
沿著義大利第里雅斯特的海邊往市區漫步,會遇上這座城市的經典地標「第里雅斯特大運河」,許多旅遊書上的照片,就是在這裡拍攝。這條曾貫穿市區的水道,早期讓船隻能將貨物直接運送進市中心裝卸。加入柑橘風味的「Tangie」(右,6歐元,約NT$210)與富有濃郁果香「Issac」(左,4.5歐元,約NT$160),都是很適合當開胃酒的第一杯啤酒。
市區裡還有一間公共圖書館,雖然我看不懂義大利文,但沿著圖書館再多走幾步路,就能找到一家義大利精釀啤酒餐館「Hops Beerstrò」。餐廳的室內裝潢以黑白極簡設計為主,與街道上的古典厚重氣氛大相逕庭,潮流風格的飲食空間,在第里雅斯特顯得格外突出。
「Hops Beerstrò」是一家深受本地人好評的精釀啤酒吧。
加入柑橘風味的「Tangie」(右,6歐元,約NT$210)與富有濃郁果香「Issac」(左,4.5歐元,約NT$160),都是很適合當開胃酒的第一杯啤酒。
還在調整時差的我和攝影,挑選了兩支酒精濃度稍低、口感偏清爽滑順的啤酒,比如加入柑橘釀造的「Tangie」,入口滋味微酸,非常開胃;富有濃郁果香「Issac」,層次感豐富,兩杯都是很適合搭餐的第一杯酒。

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