除了參加工廠導覽,園區裡還有一棟威士忌博物館,相較於山崎蒸餾所裡強調日本威士忌的歷史博物館,白州博物館所陳列的是世界各地的威士忌文化。一樓的展示可以細數白州威士忌的誕生歷程、蒸餾講究之處,以及為了維護這片廣大水源森林的永續,每年所進行的環境保育活動。
【日威狂潮】日本威士忌靠它神救援 博物館解密歷史
三得利旗下的山崎與白州蒸餾所中都有威士忌博物館,透過相關文物,讓人能一窺日本威士忌與世界威士忌的演化史。
2樓、3樓則可看到一些有關世界各地威士忌的文物,包括各式各樣的老式蒸餾器、酒桶等,其中當然也有日本威士忌的進化史。從老照片可得知,原來日本威士忌的誕生與甜甜的「赤玉」紅酒有關。
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