2020.01.06 15:58 臺北時間

【2020酒誌】皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌

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【2020酒誌】皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌
「就像演奏交響樂一般,每款單一純麥威士忌各司其職,在互補並增強彼此獨特的風味之餘, 最終也和諧交融。」皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop這樣形容皇家禮炮21年。品牌也特別與愛馬仕 HERMÈS 的首席調香師 Barnabé Fillion 合作,擔任品牌創意總監,成為皇家禮炮威士忌的調香師。
原酒採用來自蘇格蘭5大威士忌產區,以熟成 21 年以上的珍貴單一麥芽威士忌調和而成,這款獨一無二的頂級威士忌,口感中帶有果園水果佐以細緻香料的風味,令人心醉神迷且餘韻不絕 。並在2019年分別拿下業界最大規模之稱的ISC國際烈酒競賽雙金獎及金獎,更獲得WWA世界威士忌大賽的殊榮。

皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌

  • 香氣:濃郁的金桔花香味中混和著蜂蜜甜香味,底層展現出青草香氣。
  • 口感:飽滿而不強烈的力道緩緩在口中散發出大量香氣,轉化出柳丁甜味與像棉花糖般融化在口中的包覆感,最後呈現出法式水果軟糖甜味。
  • 尾韻:細細的泥煤味中帶出水果拼盤的各種香氣,交纏出持續不斷的尾韻。
  • 心得一句話:足以讓人放下腦海中想法緩緩享受的威士忌,尾韻的每道呼吸都帶出安心的香氣。

皇家禮炮23年蘇格蘭威士忌

這款23年是針對台灣區獨家販售的產品,酒體中加入台灣人熟悉的東方美人茶、鳳梨和煙燻龍眼等熱帶水果香氣元素。東方美人這款茶葉曾被英商從台灣輾轉獻給英國維多利亞女皇,因而大受宮廷貴族喜愛;也因為皇家禮炮當年正是為慶祝英國女王伊莉莎白二世,於1953年加冕登基而推出的頂級威士忌,23年的「東方美人味」也跟英皇室有更深連結。皇家禮炮全球首席調酒師Sandy Hyslop表示:「台灣東方美人的高雅茶香令我深受啟發,這種迷人香氣,能與皇家禮炮豐富和諧,圓融滑順的風格完美契合。」
設計創意來自歐洲與中國皇室所象徵的尊貴神祕代表色:帝王紫。禮盒及主視覺設計則由知名台灣插畫家劉經瑋操刀,以東方美人茶的傳奇故事為靈感,發展出英國海上貿易與台灣高山美景的融合,用鮮明的繪製手法,勾勒出無限想像。

皇家禮炮23年蘇格蘭威士忌

  • 香氣:烤蘋果、甜桃、太妃糖、蜂蜜、鳳梨乾、鮮奶油水果蛋糕。
  • 口感:相當柔順甜美,有著多樣化的水果甜香,帶有少許木質柔香。
  • 尾韻:水果乾與蜂蜜甜香不斷繚繞。
  • 心得一句話:相當滑順甜美的口感,獨享或聚餐都很適合。
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:33 臺北時間
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