妮可日前來台出席金馬國際影展相關活動，分享拍片點滴時坦言，剛到台灣時不知道要拍什麼。到了第三天，他們去士林夜市拍店家收工的情形，拍完後情緒太嗨，自以為認得走回旅館的路，沒想到迷路了，甚至走到某一座高架橋上。想辦法再回到地面時，映入眼前的就是這家清粥小菜店。
當時已凌晨3點，店還開著，他們很開心地點了東西，店主卻只給外帶。起初以為快打烊，他們坐在門口邊吃邊聊，卻看見陸續有人進去用餐。
隔天妮可與協助翻譯的友人回到那家店，詢問可否拍攝。店主才透露，之前看他們人高馬大，手上又拿啤酒，怕惹麻煩，才沒讓他們進店裡。
如何說服店主讓她拍攝？妮可當時跟店主說，想要記錄台北夜生活，剛好他的店從傍晚7點營業到隔天早上5點，所以對他來說，拍清粥小菜店是很合理的。
妮可笑說：「如果我一開始就跟他說會怎麼拍的話，他八成不會答應。我當時只問他，可不可以拍他們？但我沒告訴他可能會連拍四個月、每晚都拍，因為我自己也不知道後來演變成那樣。」
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