一身西裝筆挺的陳弘洲,笑起來靦腆,擔任副總的太太賴嬿伊雖不太願意入鏡,但採訪全程都陪同先生受訪,減輕他的緊張。好食餐飲旗下餐廳幾乎為代理或授權的日本品牌,陳弘洲笑說:「我能開拉拉熊和客美多,他們都很看重我有室內設計的背景。」
【小兵開大店2】規模小百倍卻搶贏東元、全家 致勝點曝光了
向來低調不受訪的陳弘洲,背後沒有資本雄厚的大集團,卻擊敗規模大自己數百倍的東元與全家等競爭對手,2018年與日本客美多合資「客美多好食」公司,拓展台灣市場,目前已有7家店,加上好食餐飲旗下的拉拉熊咖啡廳、拉拉熊茶屋與丸道燒肉等品牌,去年營收1.5億元。
好食餐飲辦公室緊鄰著陳弘洲創立的「原砌室內裝修設計」,「我的事業其實跟所學無關,我大學念地質系,畢業做辦公家具業務,後來創業,是因為家裡需要。」
陳弘洲的父親原本是銀行經理,因和人投資房地產受騙,負債上千萬元,陳弘洲小學六年級就體認現實的殘忍,「我們家很多房子被查封,親戚都跑到家裡搬東西。」為幫忙家計,他和姊姊、弟弟跟著母親做家庭手工,套電線端子、黏娃娃頭髮,大學擺地攤賣春聯,他一心想做業務,加快賺錢速度。
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