【小兵開大店番外篇】有一千萬未必能加盟 這間咖啡喜歡夫妻一起經營會員專區財經理財日本前三大咖啡連鎖品牌客美多開放加盟,且希望是夫妻一起來經營。文 呂明潔攝影吳貞慧發布時間 2020.06.19 10:54 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:34 臺北時間陳弘洲加盟咖啡廳好食餐飲集團客美多夫妻台灣名店已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員日本前三大咖啡連鎖品牌客美多自2018年進台灣市場,喊出5年開40家店,對加盟主的要求並非有錢即可,引進客美多的好食餐飲董事長陳弘洲說,日本社長希望加盟主親自投入經營,不接受出錢找人執行,而且最好是夫妻。為了引進日本客美多,陳弘洲提案等待了2年多,對方才點頭合夥,尋找加盟主也不馬虎。例如日方規定,加盟主必須親自投入經營,不接受出錢請人執行,陳弘洲說:「加盟主要受訓3個月,受訓完會做一次測驗,由總店長考試,如果考試不合格,他還要繼續研修,等到通過才能開店,最好是夫妻一起。」陳弘洲(左)因為太太(右)喜愛拉拉熊而踏進餐飲業,也正好符合日本客美多希望夫妻一起經營的加盟條件。為何偏愛夫妻一起加盟?他解釋:「他們希望這個家庭全心全意地投入,凝聚力比較強。」但加盟金加上裝修等投資金額大約1,000萬元起,客美多的加盟門檻也較高。陳弘洲也坦承,初期加盟主主要是認識的朋友,後來接洽的幾乎是認同且喜歡品牌的人,「我們還是需要給加盟主對於這個品牌的更多信心,所以現在開的直營店,如果加盟主覺得這間開得不錯,可以來跟我們洽談,直接把這間店轉讓給他。」要加盟客美多,心意比財力重要,設立每個條件都是希望分店能永久經營下去。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入