很多人嫌餐飲業辛苦,人力流動率高,但好食餐飲卻不常見員工辭職,「我們除夕到初二都放假,讓員工休息,餐廳也休息。」董事長陳弘洲讓員工在團圓的日子能陪家人,也重視升遷管道,「3個月我們會提供一次儲備幹部的考試。」
【小兵開大店番外篇】幸福企業鼓勵員工提早下班運動 還供1年2次健檢
2015年才成立的好食餐飲,董事長陳弘洲僅40多歲,年輕的他重視同仁健康和升遷,每一季都提供儲備幹部的升遷考試,一年贊助員工2次健康檢查,每週2天提前一小時下班,鼓勵員工運動。若當月業績達標,還會從獲利提供5%分享給員工做為獎金,希望打造幸福企業。
看重員工的身體健康,陳弘洲規定,總公司每週三、四是健康運動日,「平常大家下班是6點到6點半,那2天5點半就下班運動,可以選擇去附近小學打籃球、跑步,或上健身房,有時候下雨天,有個同仁會帶我們在外面走廊上做TABATA間歇運動。」因應日本客美多總公司要求,門市人員一年還可用公費健康檢查2次,且包含程度更深入的糞便檢查。
陳弘洲也認為,員工有權利瞭解公司的營運狀況,「每個月都有店長會議,大家可以確認公司上個月的經營狀況,如果該月業績有達標,會從獲利裡提供5%給同仁做為獎金。」陳弘洲深知,企業要長遠經營,經營狀態需透明,員工的健康和心情更重要,因此公司成立以來,每年業績都成長。
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