他算盤打得精,「我們配合政策,政府有預算強打產銷履歷的廣告,我們推就會快,不然叫我們自己打電視廣告,我也花不起。」目前家樂福、頂好等通路皆有販售。
【肉攤變霸主5】不花廣告費就讓安康豬大賣 關鍵是這招
13年前政府開始推產銷履歷認證,朱榮一很早就認為食安是發展重點,也想做自有品牌,於是與豬農合作推出「安康豬」,在飼料添加大麥、小麥,使肉質更甘甜。
2年前兒子朱俊吉進公司,朱榮一不改嚴厲本色,要求他從拔豬骨、切肉等基本功做起。朱俊吉說:「我連大貨車執照都考,但他的要求是合理的,不希望我只會看文件。他上班神經永遠很緊繃,連出去聚餐,都在討論餐廳用的肉是什麼部位、怎麼料理得好吃。」
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