為了賺錢,嫁娶大餅、逢年過節各式應景食品,從麵龜、春捲皮做到麻荖、生仁糖、寸棗,後來還賣起炒花生。孩子下課書包還沒放下就被喚去幫忙。大女兒鄭琇玲想到過往就害怕,「我不是很喜歡做這個。小時候要去哪裡都不可以,假日也不行出去。」

別人過年是圍爐,他們忙到凌晨12點,「有一年,雞是我殺的,年夜飯只吃到長年菜跟筍絲,你說會不會生氣?」陳素英耿耿於懷的不是自己沒得吃,而是孩子的飲食被忽視。「生4個,頭2胎讓我媽媽帶,細漢ㄟ2個跟我,沒得吃,營養不夠,嚴重貧血。」
從年頭到年尾都不停工,然而總是窮忙,4個孩子的襪子破了,要跟婆婆拿錢添購,卻只「申請」到一雙的「經費」。自古婆媳問題最是難解,好幾次她想要搬出去,丈夫不點頭。聽著妻子叨唸那些年的不滿,鄭正宗在一旁尷尬地笑,「我卡傳統,希望在家顧爸媽,沒想過要離開。我丈人很好,幫了我們很多。」
40歲那年,生活費、4個孩子的學費壓力終於逼得鄭正宗動念脫離家裡的共產體制,決心轉行。陳素英在基隆開麵包店的表妹,力勸有烘焙底子的他們北上學做西點,去20幾天,才剛學會基礎,回家一趟發現孩子生活無人照料,決定中斷學藝。



