日治時期阿里山林場開伐後，建造森林鐵路運下大量的木頭，也在嘉義市區北門驛附近建了一座「製材所」，1914年完工啟用，有東洋第一製材所美名，佔地16萬坪，負責將運下的木頭轉為木材。
嘉義有間東洋第一「製材所」 最宜假日相揪逛市集
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位在嘉義北門驛附近的「嘉義製材所」，是日治時期遺留的木材工廠，重新開放後因著懷舊的氣息，成為熱門打卡景點，假日還可以遊逛「木頭人市集」。
阿里山林業1963年停止伐木後，製材所也停擺，去年重新開放後，保留的歷史建築，也成為嘉義市的熱門景點。
製材所裡包含了杉池、天車、貯木場、火力發電動力室、乾燥室、機具工廠、辦公室等設備，戶外的製材工廠放置許多木頭，而一旁具有歷史感的灰白牆面，牆前放置許多堆疊的木材，也成為拍照熱門區域。
最特別的是一間灰白色的乾燥室，是製材所的第一代建物，主要控制木材的含水率，也是唯一採用蒸氣熱風乾燥木材的方式，室內羅列台灣各種木頭，紅檜、扁柏、杉木應有盡有，走進去滿室皆是木頭香氣，乾燥室平時沒有開放，只能趁著有導覽的時間進入參觀。
製材所內一個月會舉辦4天的「木頭人市集」，地點就在動力室前方，各式文創小物或木製創作品都會在此擺設，並設有DIY的活動讓小朋友參與，市集時間每月在木頭人市集臉書粉絲團公布。
嘉義製材所
- 地址：嘉義市林森西路2號
- 電話：05-277-9843
- 開放時間：週三～日09：00～17：00，週一、二公休。
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