新加坡「匙碗湯」推出春節圍爐懶人湯包　宅在家也能喝湯環遊世界

匙碗湯創辦人Anna喜歡周遊列國，透過在旅行各地所見所聞得到的靈感，以多國食材創作出多款「可以吃飽的湯」，並使用全天然食材及HPP超高壓殺菌技術冷藏空運來台，能完整保留食材原味與營養。

擔任品牌之友的廚佛瑞德（Fred）說，有了這些湯品，即便不擅長下廚，也能巧妙地準備一桌美味佳餚。以法式料理來說，醬汁是精華，而很多醬汁的靈魂則來自高湯，以常見的法式洋蔥湯為例，順紋或逆紋切洋蔥，會產生截然不同的效果，而一道洋蔥湯煮起來更是費工耗時，一不小心就有可能燒焦失敗。

此次匙碗湯全新推出的湯包，就有一款歐洲經典湯品「法式洋蔥濃湯」，使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成，可口的焦糖色澤及清香味，非常適合配上烤過的起士麵包，也可使用洋蔥湯自製豬肉蛋包飯；Fred也推薦，在品嘗過原味法式洋蔥濃湯後，可在湯品中加入松露醬，熬煮後刨上松露絲，喝起來更有口感與層次。

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