2020年跨年倒數前2天，因武肺疫情暫時歇業2個多月的青葉台灣料理，開起大門，宣布復業，湧進各方祝賀花籃，花籃半掩的後方布置了整面綠葉網美牆，吸引年輕客人拍照打卡。
年長客人殷殷盼著這天，「你們終於開了，等好久耶，聽說今天楊麗花會到，我們趕快來。」楊麗花是青葉股東之一，到場半小時前，青葉第二代老闆姚成璋率眾粉絲在門口排出人龍恭迎。
談起楊麗花與青葉的結緣，姚成璋不好意思地說：「我5、6歲時很愛看歌仔戲，常吵著保母帶我到西門町今日百貨樓上看楊麗花演出，我媽媽就請她來店裡吃飯，她們變酒友兼牌友，後來也邀她入股。」霸王寒流發威下，楊麗花風塵僕僕趕到，在粉絲簇擁中進場，合照、簽名，來者不拒，也關心粉絲：「呷嘎慣勢嘸？（台語：吃得合口味嗎？）」當天她抽獎「一桌免費招待」，正好是她答應請客的粉絲桌，還霸氣地加碼再抽一桌，全場歡聲鼓動，活動後，她隨即移入包廂與親友餐敘，低調不受訪。
熱鬧場面是餐廳去年少見的難得光景。自武肺疫情爆發，原占青葉客源一半的觀光客驟減，每個月至少虧損100萬元，姚成璋苦惱地說：「原本想暫時歇業1年，等疫情緩和再開，沒想到消息一出，媒體都寫青葉熄燈關門，誤會大了，客人一直打電話來關心，也催我們趕快再開，因為除夕要來吃飯。」
姚成璋只敢歇業2個多月，期間房租、薪水照付，不資遣任何員工。復業後，推出1人便能享用的滷麵、蒜苗炒牛筋等多道新菜，針對不熟悉青葉的年輕客人，加強介紹菜色的服務，裝潢加進打卡牆與老店舊照片，泛黃影像將時光倒流回記憶溫熱的半世紀前。
