帶路人 紀筱榆
鹿港返鄉青年，2013年回到家鄉。擔任「小艾人文背包客棧」管家，肩負為旅人推薦在地美食的重責大任，加上身為三餐外食族，為了不踩雷、虧待自己的胃，在鹿港巷弄尋覓美食，與團隊、民宿小幫手製作「鹿港第一市場」美食地圖及美食手冊，供寄宿旅人參考。
【鹿港小吃1】返鄉青年自製美食地圖 首推有豬肉炸支援的57年老字號「肉焿泉」
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有悠久歷史的鹿港小鎮，天后宮、桂花巷景點吸引如織遊客造訪，然而我不免好奇，在地人收在口袋裡的小吃清單。這回由鹿港返鄉青年領路，踏訪有鹿港人廚房之稱的「鹿港鎮第一公有零售市場」周圍，當一天鹿港人，收編最接地氣的經典小吃。
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