【基隆博愛仁愛市場2】終於結束外地漂泊 基隆女生回家鄉開「多好咖啡店」會員專區美食旅遊咖啡攤位就開在熟食攤、麵攤旁邊,格外有鬧中取幽的感覺。文 游琁如攝影胡耀仁發布時間 2021.05.09 09:00 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:38 臺北時間咖啡店布丁基隆手沖咖啡美食已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文隨著基隆近年掀起觀光潮,仁愛博愛市場也開始被外地人認識。新開的「多好咖啡店 Anygood Coffee」就是第一批來到市場的年輕人。店主安安曾在台北、宜蘭等地的咖啡店工作,因為朋友提議,她回鄉後第一次走進市場,看見了如今的攤位,「決定租下這裡時,有終於結束在外地漂泊的感覺。」她回憶說。小小的咖啡店,卻能分出舒適的座位區與吧檯區。安安個性樂觀開朗,她笑說自己:「平常那麼吵,很適合待在市場。」貪心想喝兩種咖啡的,可以選1+1的「多好配」,可以喝到牛奶咖啡與黑咖啡。(120元/份)「以前讀書時進過市場,印象中很陰暗,沒想到後來進入市場,比我想像中熱鬧很多。」觀光客、在地人皆有的仁愛博愛市場,中午時分人聲鼎沸,一間咖啡小店開在這兒的有趣碰撞,讓多好長出屬於自己的樣貌。夏天非常適合來上一杯濃縮咖啡加上氣泡水的「通寧冰美式」。(100元/杯)店內的特殊飲品「甘夏拿鐵」,底層是清爽甘甜的甘蔗汁。(100元/杯)與咖啡店友人合作,吃得到綿密的「焦糖布丁」。(80元/份)市場裡的年輕咖啡店,開幕之後受到許多人關注,回憶第一杯賣出的咖啡,「可能是對面攤位的阿姨幫我捧場,市場就是這麼有人情味。」市場雖然並非高價消費,但仍想為來到此處的人,打造舒服休憩的空間。因此安安在咖啡小店內規劃吧檯和內用區域,更做出比周圍攤商略高的空間,增加品嘗咖啡的「儀式感」。她用大家熟悉卻少用在咖啡的食材創作飲品,例如加入甘蔗汁的「甘夏拿鐵」,就是店裡的招牌飲料。手沖咖啡有約莫十種可以選擇。(100元起/杯)提拉米蘇非常特別,可以外帶或者用湯匙品嘗。(150元/份)「很多台北人覺得基隆遙遠,可是基隆人常常通勤到台北,不遠啊。開一間有趣的店,也有一點叛逆和逞強吧!」在基隆創業,以此維生,年輕的基隆人終於找到一個不用漂泊,也能讓外地人遠道而來的地方。店內還推出茶包式沖泡咖啡,相當適合長輩。(100元/份)多好咖啡店Anygood Coffee地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓攤位B31電話:無營業時間:10:00~18:00本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文