這裡的軟性飲料人氣絲毫不輸調酒,論第一、 二名,一定要頒發給「單身綠豆沙」和「泰式鮮奶茶」。有別於桶裝的綠豆冰沙,單身綠豆沙採用蜜綠豆且杯杯現打,比起傳統較為粗礪的口感更為柔密細緻;泰式鮮奶茶則比例合宜,透過馥郁奶香使甜膩感大大減低。
台南日間酒吧「單身綠豆沙」鶴立酒群 想被赦免告解請用Shot乾杯
店名叫做「The Mocktail Plan」,不過如同徐世軒(Charles )說:「Plan只是Plan啦,計畫永遠趕不上變化。」因此品項上無酒精飲品略輸調酒一籌。但能夠同步酒吧兼具手搖飲料店的條件,這裡絕對達標。
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