「爸」氣日子即將到來!各品牌蛋糕尬造型、玩手藝 奇招百出慶父親節

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各家業者卯足用心想用蛋糕讓爸爸甜進心裡。(Häagen-Dazs、Pinkoi提供)
各家業者卯足用心想用蛋糕讓爸爸甜進心裡。(Häagen-Dazs、Pinkoi提供)
父親節逐漸接近,即使不外出吃大餐群聚,還是有其它辦法表現心意。多家業者紛紛開始推出父親節蛋糕,經典款到造型款都讓人看得眼花撩亂啊!快來加入寵爸一族,讓老爸的幸福感達到最高點!
1.日本人氣品牌推厚鬆餅蛋糕秀綿密、港風楊枝甘露起司塔好應景
city'super復興店的人氣北海道舒芙蕾厚鬆餅名店「椿Tsubaki Salon」,為父親節推出全新口味「咖啡厚鬆餅蛋糕」,冰凍狀態時能品嘗到如冰淇淋般的口感,退冰1至2小時後,則能享受舒芙蕾般入口即化的綿密,雙重享受一次擁有。
「咖啡厚鬆餅蛋糕」使用自家烘焙咖啡製做,夾層為咖啡、少許君度橙酒的香草奶霜,帶出雙層次口感。(優惠價522元/4吋,city'super提供)
上層為比利時Callebaut黑巧克力鏡面的「巧克力厚鬆餅蛋糕」,內層除了黑巧克力鮮奶霜還有反轉風味的酸甜覆盆莓果醬。(優惠價522元/4吋,city'super提供)
適逢芒果產季,大阪人氣半熟起司塔「PABLO」結合經典港式國民甜品,推出「楊枝甘露起司塔」,以黃澄香軟的芒果及濃醇香滑的起司與椰奶為基底,內餡舖滿酸香生津的金柚肉及口感飽滿的西米露,將其烘烤至半熟,一解港式甜點的癮就靠這塔。  
「PABLO楊枝甘露起司塔」鋪滿多汁芒果,切開後絲滑香濃的餡料滿溢而出。(優惠價520元/6吋,city'super提供)
優惠活動:「椿Tsubaki Salon」7/30前全品項享9折優惠 半熟起司塔PABLO即日起至7/31逢週五、六、日享迷你塔買3送1,買6入小塔可再折抵30元。

city'super

  • city'super復興店:0809-070-010(SOGO復興館B3)
  • city'super官方網站:www.citysuper.com.tw
2.Häagen-Dazs「high5」系列初登場 層層心意深藏不露
Häagen-Dazs今年推出全新父親節蛋糕系列,其中全新款式「high5」相當適合小家庭,但別小看這五吋蛋糕,它一次豐富含蓋了3層冰淇淋,除了多種層次、風味一起入口,Häagen-Dazs也將真心「層」意的概念藏入蛋糕中。
「超級老爸」是high5系列的父親節主打款,巧克力雪酪加上夏威夷果仁、草莓冰淇淋夾心,夏季感十足。(1,980元/5吋,Häagen-Dazs提供)
high5系列之一的「咖啡逗花生」以咖啡、香草與濃脆花生醬三種濃郁冰淇淋呈現不同風味,搭配主廚調製的焦糖淋醬與脆杏仁粒,讓人愛不釋口。
在主廚獨家的完美比例焦糖醬上撒上脆杏仁粒的「咖啡逗花生」,口感香醇濃郁。(1,980元/5吋,Häagen-Dazs提供)
搭配人氣巧克力、淇淋巧酥口味冰淇淋內餡的「快樂獅子王」,很適合童心未泯的老爸。(2,180元/7吋、2,780元/10吋,Häagen-Dazs提供)

Häagen-Dazs

3.人氣電商Pinkoi精選苦甜系蛋糕 甜而不膩的愛意給老爸剛剛好
Pinkoi將人氣甜點店推出的父親節蛋糕分門別類精選出來,以「苦甜系」為主打,讓對於高甜度比較苦手的爸爸也能吃得沒有負擔。例如「LeFRUTA.朗芙法式甜點」的「法國純生黑巧克力蛋糕」就選用法國純生巧克力塊、比利時60.1%的苦甜巧克力以及頂級巧克力醬等3種香醇用料,給巧克力控爸爸最紮實的濃郁美味。此外,「妃亞洛Phiaro coffee」也推出香濃的「法芙娜巧克力甘納許蛋糕」,將巧克力的濃厚口感扎實呈現。
「法國純生黑巧克力蛋糕」有著獨特的絲絨口感,苦中帶甜卻不膩口。(560元/6吋,Pinkoi提供)
「法芙娜巧克力甘納許蛋糕」建議冷藏後再將表面稍稍烤軟後食用,風味更佳。(950元/6吋,Pinkoi提供)

Pinkoi

​網址:https://www.pinkoi.com/

4.美味蛋糕喬裝成精緻排餐 君悅飯店「105度的愛」驚豔上桌
台北君悅飯店冠軍甜點主廚陳建佑,以精湛仿真巧克力工藝獻上嚴選法國莊園巧克力製成,外觀猶如五分熟肉質的「炭烤黑蒜沙朗牛排佐水波蛋及薯條」紅絲絨造型蛋糕體,更用帕馬森起司餅乾cosplay出「起司脆薯」。搭配花生脆餅底盤與巧克力刀叉,口口醇郁交織,一次驚艷多重感官。
「105度的愛」父親節蛋糕精心加入蘋果白蘭地及黑蒜風味甘納許調味,淋上巧克力鏡面醬汁,從外型到風味都讓人驚喜。(1,388元/7吋,君悅提供)

台北君悅酒店

父親節蛋糕訂購​網址:https://shop.grandhyatttaipei.com.tw/zh_TW

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