疫情降溫，天氣也從偽仲夏直接跳轉冬日，剛開放內用的蔴油李店前，來了不少欲藉熱食驅走寒意的客人。第二代老闆李佳美瞥了眼訂單：一碗麻油雞、一碗當歸豬腳，她剁好歷經慢煮、冰鎮的雞肉，放入清澈到幾乎可見鍋底的麻油雞高湯中稍稍加熱，盛碗，上桌前淋上些許米酒提味。不若其他店家爆炒逼出迫人香氣，李家的麻油雞氣味相對溫和不躁進，麻油與酒香隨著白色氤氳漫溢，光聞味道就感覺到滿滿暖意。
棄攤從店 開幕遇疫情
李佳美在前頭忙，已退休的第一代老闆娘李楊水錦坐在店裡，她像裝了監視器的娃娃眼珠四處轉，從天花板檢視到桌椅擺設，就怕哪兒有不妥。遇到熟客忙問：「好呷嘸？」見對方點了好幾次頭，才露出滿意笑容。
