來到高雄洲際酒店大廳酒吧「BL.T 33」最自豪的港都意象特調，值得一試。他們找來台南「Bar TCRC」設計招牌調酒酒單，還把調酒師梁奕明（Mickey）送去短期特訓，「學習到風味液的萃取製程，也見識了不少科學儀器，未來會持續增加更多元的調酒。」他說。
高雄洲際酒店請來女神維納斯幫忙調酒 喝蓬蓬咖啡馬丁尼像飄上雲端
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來到高雄洲際酒店大廳酒吧「BL.T 33」喝調酒，用造價高昂的女神維納斯復古咖啡機做出的咖啡馬丁尼，隨著綿密醇香的蓬蓬酒液入喉，像踏上雲端，不喝酒的，也可點一杯Espresso，感受女神下凡支援的魅力。
首推「高耀雄飛」是經典調酒長島冰茶的變奏版，6大基酒就用了伏特加、龍舌蘭、蘭姆酒、琴酒與白蘭地5種，加入高雄三鳳中街的無糖古早味紅茶及話梅糖漿，酒感濃烈，格外過癮。「港口前」有海港情調，以帶海潮味的泥煤煙燻風味威士忌，搭配酸梅湯與冬瓜茶糖漿調製，抿抿雙唇，酸中微鹹，就像漫步海邊，兩杯調酒再搭「肯瓊香料薯條」或「未來肉小農有機沙拉」，就是大人味的早午餐。
鎮吧之寶「Victoria Arduino Venus Bar」維納斯咖啡機矗立在吧台前端，頂端裝飾一隻展翅飛翔的老鷹，表現穩站C位的雄赳赳氣勢，復刻150年前的復古外型，圓柱金屬表面上形狀不一的凹痕，皆由工匠職人手工敲鑄打造而成。
酒吧經理蔡家豪說：「這台機器融合現代技術，萃取出的Espresso，更加絲滑濃密。」經典調酒「咖啡馬丁尼」靈魂就來自女神維納斯萃取的咖啡液，隨著綿密泡沫占領雙唇，酒液咕嚕入喉，伏特加交融微苦咖啡液，醇厚圓潤，讓人欲罷不能，只想再喝一口。
BL.T 33酒吧
- 地址：高雄市前鎮區新光路33號（高雄洲際酒店）
- 電話：07-339-0303
- 營業時間：08：00～24：00、調酒供應17：00～24：00、餐點供應12：00～22：00。
- 刷卡：可。收1成服務費。
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