來到NAGOMI和食饗宴用餐，入座後會由女將奉上特製日式「迎賓湯」，接著可以先喝杯小酒，慢慢品嘗前菜「先付」、湯品「汁物」、燒烤料理「烤物」等料理，每個餐期的餐檯上都有提供百道和食料理，客人可以享受Buffet的暢快過癮，或是放慢節奏，體驗有如在溫泉旅館享用會席料理的感受。
NAGOMI和食饗宴的餐點以無限享用的單點料理為主。在造身/ 生魚片部分，除了有現點現切的鮭魚、鮪魚、旗魚等，本季還嘗得到稻草燒燻製的鰹魚、湯霜手法清燙的⻑尾濱鯛等。
烤物則有西京燒、柚庵燒、朴葉燒等料理，料理師傅還把香魚以S型的鐵串串籤燒烤；炸物則吃得到串炸、磯邊揚、春捲揚到真丈揚、白扇揚等；和菓子則有櫻餅、櫻花漬水信玄餅等，是帶有季節訊息的甘味。
料理長高國智、蔡漢章師承日本料理鐵人大田忠道先生的手藝，並曾派遣到神戶有馬溫泉的「四季の彩 旅篭」、香川縣的「湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭」等名店研修；在餐廳外場部份，這裡首創為台灣自助餐導入日本女將服務文化，由內外場共同營造「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」的品牌特色。
來此可以品嘗多樣和食料理，同一餐期就會同時供應的「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等共12種類別的和食。
不僅料理呈現帶有季節美感，餐檯上的裝盛器皿也選自日本南部鐵器，萬古燒砂鍋、名古屋伊萬里燒、有田燒等工藝餐具，豐盛的料理及擺盤之間滿是細節。
NAGOMI和食饗宴
- 地址：台北市大同區南京西路62號4樓（捷運中山站6號出口正上方）
- 電話：02-2559-2258
- 營業時間及費用：1.自助餐營業時間 平日週一至週五午餐（11：30～15：00）1,280元／成人、晚餐（17：30～21：30）1,480元／成人、2.週末例假日與特殊節日（無下午茶時段）、午餐（11：30～15：00）1,580元／成人、晚餐（17：30～21：30）1,580 元／成人
