【超市買酒（下）】少女系果實酒、高雅大吟釀怎麼配零食？　逛「Mia C’bon」為好酒找到異國最佳拍檔

逛Mia C’bon的酒區，就算平常不太喝酒，看到酒標繽紛的清酒、燒酎、果實酒一字排開，也很難不心動為自己帶個一瓶。我請來台灣清酒界大前輩、現任SSI國際唎酒師協會的副會長吳裕隆陪逛，請他推薦好酒，同時建議最適合每種酒款的最佳下酒零食。

吳裕隆說，近年在日本流行用葡萄酒杯喝清酒，除了細腳不易讓手溫影響酒溫，寬肚杯型也能留住更多香氣。產自愛知縣知多地方酒廠「中埜酒造」的「特撰國盛彩華大吟釀」，曾在日本「最適合用葡萄酒杯品飲的日本酒」競賽中連續3年奪下金賞以上的佳績，果香和吟釀香優雅飽滿；而米鶴酒造的「犬之宮貓之宮純米酒」，米系甜香素雅，旨味和酸味均衡，也頗適合用留香型葡萄酒杯品嘗，口感還會隨著溫度改變，是支值得慢慢喝的酒。

而在家小酌的儀式感要加分，自然少不了異國零食，蘇哲緯說：「我們在日韓及歐美都有長期合作供應商，可以第一手獲得最新的新品資訊，也不斷開發網紅商品。」諧音台語「咪仔（東西）」的Mia C'bon，異國零食區約有3,700款品項，每個月輪換4、50款新品，當真是琳瑯滿目。

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