到台北市華陰街的三多屋國際事業採訪老闆李奕立，還沒等到他開口，不少客人已經忍不住替他讚聲：「他的海鮮新鮮、好吃、便宜，老闆大方又親切。」除了讚美李奕立賣的食材，最多人異口同聲形容他：「是個好人，非常佛心。」
【最佛日料凍漲番外篇】大方教同行買魚、雇更生人 他被封最佛老闆 三多屋國際事業專訪
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李奕立開有餐廳「三多屋爸爸嘴」「立哥美食」以及批發零售店「三多屋國際事業」，他除了是客人口中的名店老闆與知名海鮮供應商，更多人讚許他，「是位好人。」他不吝大方教導同行買魚、分切，繁忙工作之餘還擔任榮譽觀護人輔導假釋受刑人，也雇用更生人，被不少客人封為「最佛老闆」。
李奕立見到客人便寒暄招呼，「李太太早安，呷飽袂？」他記得熟客臉孔和名字，還幫忙宣傳客人餐廳，「這位老闆在內湖賣生魚片，擺盤很美喔。」被介紹的「宥生魚片」老闆林柏諭1年前經人介紹來此批貨，「李老闆很願意教，一般餐廳處理食材的地方不讓人進去，他直接給我看，想學什麼都行。」
李奕立幼時家貧，國小畢業就從彰化上台北做雞肉攤學徒，幫忙補貼家計，16歲創業無師自通，以1,000元買魚，擺流動攤販起家，他常感嘆：「以前都沒人教自己，現在遇到年輕人創業，我都鼓勵。」
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